HOCHEMMINGER WIESEN & FELDER
SÄEN – PFLEGEN – ERNTEN
Auf der Baar & rund ums Haus verteilt liegen die Wiesen und Felder unserer Landwirtschaft. Der Anbau von Raps, Weizen, Gerste, Mais, Roggen geschieht in nachhaltiger Fruchtfolge. Vielfalt und Biodiversität und Erhalt der Kulturlandschaft ist uns wichtig. Mit behutsamer Technik und Ausfuhr von Nährstoffen, wie Kalk, sorgen wir für stabile Bodenstruktur und damit für den Erhalt der Bodenfruchtbarkeit. Aktuell erzeugen wir Getreide, Eiweißpflanzen und Ölfrucht. Teilweise fliesen die Erzeugnisse in den Kreislauf der Gaststätte oder sie finden den Weg in regionale Mühlen, Mälzereien oder in die Direktvermarktung.
Auf unseren Wiesen wächst durch stetige Pflege und sorgsamen Einsatz der Technik ein wertvolles Grundfutter für die Rinder- und Pferdehaltung für umliegende Betriebe und Höfe in der Schweiz.
Landwirtschaft auf der Hochebene der Baar
WALD CAFE
Reservierung
Das Café direkt am Kapfwald. Hausgemachte Spezialitäten mit frischen Zutaten aus der Region. Familie Fischer & das VORM HOLZ Team verwöhnt Sie im Waldcafé mit Herz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
AUSFLÜGE
in der Region
Ein Ort der Attraktionen. Das atemberaubende Landschaftsbild neben einer Vielzahl von Ausflugszielen in der Region bereiten Ihnen die Möglichkeit Ihre Urlaubszeit abwechslungsreich und individuell zu gestalten.
RESTAURANT
Öffnungszeiten
Es ist Zeit für Genuss. Herzlich Willkommen im Café direkt am Wald. Eine Wanderung durch den KAPF WALD mit anschließender Einkehr in unserem WALD CAFE. Wir freuen uns, Sie als Gäste bei uns begrüßen zu dürfen.
